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Alsec

Especialidades Dulces polvo

Productos en polvo obtenidos por distintos métodos (secado por aspersión, spry drying, etc), que permiten mantener su sabor y características, con el objeto de aplicarse en distintos productos. Presentaciones de Vino Blanco, Miel, Cerveza, Enturbiantes, entre otros.

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Este producto es de

Proteínas

Todo lo que su alimento necesita para ser más fuerte y saludable

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Descripción del producto

Tipos en polvo

Queso Parmesano en polvo, Miel en polvo, Queso Cheddar en polvo, vino blanco en polvo, yogurt natural en polvo, yogurt ácido en polvo, cerveza en polvo, enturbiante en polvo. Se incluyen dichas fichas técnicas.

Aplicaciones

Bebidas refrescantes, hidratantes y energéticas líquidas y en polvo, concentrados de fruta, jugos, mermeladas, gelatinas, salsas, cremas,aderezos, sopas, repostería, panadería, galletería, confitería, snacks, helados, complementos y suplementos alimenticios, productos farmacéuticos y nutracéuticos.

Uso previsto

Ingrediente utilizado como materia prima en diferentes aplicaciones alimenticias y gastronómicas. No apto para consumo directo. No contiene
alérgenos conocidos

  • Larga duración sin contaminación y sin descomposición.
  • Conservación de características de olor y sabor propias del vegetal.
  • Aporte de color natural.
  • Abastecimiento de producto en tiempos de escasez.
  • Concentración homogénea del producto.
  • Fácil uso para todas las aplicaciones industriales.

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